こんにちは！

冷気が一段と深まり、いよいよ秋も深まってきましたが、みなさんはいかがお過ごしでしょうか。

11月と言えば、今月19日に毎年恒例のボジョレー・ヌーヴォーの解禁がありますね！

昨今の状況から、例年ほどの盛り上がりはなさそうなものの、
今年も百貨店や大手コンビニエンスストア、
スーパーマーケットではたくさんのイベントが催され、特集が組まれています。

そこで、今回はそんなワインたちを彩る、
TSGのこだわりの詰まった「ワイングラス特集」です。

■普段使いにも◎「テイスティンググラス」

みなさんは「テイスティンググラス」をご存知でしょうか？

テイスティンググラスには、
ワインをはじめ、ウイスキーやブランデーなど
品種や産地が様々なお酒を、同じ条件下で試飲できるように、
ISO（国際標準化機構）の国際規格（№3591）に準拠されたものがあります。

もちろん、今回紹介しているこちらのグラスも上記規格に該当し、
ソムリエ試験にも使用されている、いわゆる「プロ御用達」のグラスなのですが…


背が低めなグラスのため、食器棚への収まりも良く、普段使いにもぴったりです！

もともとは試飲用に作られているグラスなので、こんな風に、ワインの飲み比べに使用するのも良いですね。

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■迷ったらコレ！「万能型ワイングラス」

次にご紹介するのは幅広いシーンにお使いいただける、
東洋佐々木ガラス大人気フォーマルエレガントライン「PALLONE（パローネ）」シリーズよりこちらの2点。

この繊細さで食器洗い乾燥機対応可（！）なのも嬉しいポイントです。

〇白ワインにおすすめのグラス

一般的に冷やして飲むと言われている白ワイン。

白ワインのすっきりとした味わいを楽しんでいただくためにも、赤ワインより小ぶりなグラスを使うのがおすすめです。
小さめのサイズを使用することで、香りを楽しみながら、温度上昇を防ぐ効果もあります。

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〇赤ワインにおすすめのグラス

赤ワインは飲み口の濃厚さで、フルボディ（重口）、ミディアムボディ（中口）、ライトボディ（軽口）の3つに分類されます。

そのため一概にはいえませんが、赤ワインにはやや大ぶりなグラスで、
複雑な味や香りをしっかりと感じていただくのがおすすめです。

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■さらにこだわりたい！あなたには「モンラッシェ型ワイングラス」

高めのアルコール度数で、香り高く、控えめな酸味が特徴のモンラッシェワイン。

生産量が少ないため、希少価値があり、世界で最も偉大な白ワインとも言われています。

こちらのグラスは、口径が広めでボウル部が大きく丸みを帯びているため、グラスの中で余白が多くなり、
ワインが空気に触れる表面積が大きくなります。

よって、モンラッシェの魅力である、香り、酸味、豊かな味わいを引き出しやすい形状になっています。

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東洋佐々木ガラスのワイングラスは高い品質と美しく使い易いデザインが特長です♪

是非、普段お楽しみいただいているワインを、より良いグラスで味わってみてください。

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Writer : K　　Photo : A&N

楽しいハロウィンの季節がやってきましたね！

仮装して街に繰り出し、「トリックオアトリート！」とは出来なさそうな今年。

おうちでユニークなハロウィンパーティーをしてみませんか？

例えば、ガラスの器を使ったパーティーはいかがでしょうか。

■ミニカップと冷製スープで作るジャック・オー・ランタン

小さなガラスの器にカボチャの冷製スープを一注ぎ。

そこにハロウィンでは見慣れた、あの顔をつけてあげれば……

小洒落たジャック・オー・ランタンの登場です。

この器のアレンジ方法はとっても簡単。

ジャックの顔はマスキングテープを使っています。

黒いマスキングテープを三角に切って目と鼻を作成。

口はちょっと難しいので、下書きを書いてからそれに沿って切ると上手に切り取れます。

お好みの表情で、器を楽しく飾ってみてくださいね。

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■これであなたも魔法使い？不思議な3層カクテル

続いて、飲み物にもハロウィンに参加してもらいましょう。

用意するのは綺麗なグラスと甘いシロップ、ジュースにワイン。

グラスの中へ順に注げば……、

不思議な色合いのカクテルの出来上がり。

この不思議な色合いの正体はハロウィンの魔法…、ではなく結構科学的。

液体の糖度の違いによるもので、糖度の違いで完全に混ざることなく、この奇妙な層が出来上がるのです。

今回使用したのは

・メロンシロップ

・グレープフルーツジュース

・赤ワイン

の３種類。もちろん他のジュースやシロップでも作ることが出来ます。

ノンアルコールで作りたい方はフルーツ酢で代用するのがおすすめです。

透明なガラスの中でうねる色彩は写真映えもバッチリです。

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■野菜産まれのもじゃもじゃモンスター

“不思議さ”よりも“にぎやかさ”が好きなあなたにはこんな提案。

黒いガラスのお皿の上に、こんな感じで乗せてあげれば……、

ハロウィンのモンスターたちが躍るステージに早変わり。

新しく仲間に加わったこのもじゃもじゃモンスターは人参と紫キャベツから産まれました。

オレンジのもじゃお君はキャロットラペ、ムラサキのもじゃこちゃんはコールスローサラダになっています。

クリッとしてかわいい瞳は海苔とチーズを丸く切って作っています。

横に添えてあるのはトルティーヤチップス。

カボチャのスープに「飲む」だけじゃなく「付けて食べる」楽しみを加えることが出来ます。

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ささやかな工夫１つで身近な食器に魔法が掛かる。

おうちの中の小さなハロウィンを楽しんでみてはいかがでしょうか。

Writer : H　　Photo : K&S

こんにちは。東洋佐々木ガラス オンラインショップのコラム「澄んだ暮らし。」がスタートしました！

ガラスのように美しく「澄んだ」毎日の暮らしへ寄り添えるような製品をご紹介していきます。

記念すべき第一回目は、当社のロングセラー製品の

「あのグラス」について、人気の秘密を紹介したいと思います！

ところで皆さま、このマークご存じですか？　どこかで見たことある気がしますよね…？

正解は……じゃんっ！グラスの底に刻印されている、このマークです。

HSとはハードストロングの略で、強化加工がしてある当社製品にはHS刻印やHSレーザーマークがついています。

HS製品の中で、最も歴史が長いのがこのグラス。

シリーズ名は「HSスタックタンブラー」です。

1967年の発売開始以来、なんと50年以上も前から活躍している

東洋佐々木ガラスのロングセラ―製品なんです！

ラーメン店や喫茶店で見たことあるぞ！という方も多いはず。

でもこのグラス、おうちで使ったことある方は意外と少ないのではないでしょうか。

長年飲食店でご愛用いただいているだけあり、

とっても使いやすく、おうち使いにもぴったりのグラスなんです。

ということで、「HSスタックタンブラーの使いやすさの秘密」をご紹介したいと思います！

■安心して使える強化グラス

ガラス製の食器は、「割れやすく扱いにくい」イメージがある方も多いのではないでしょうか。

このグラスは、「口部」のみに物理強化加工が施されています。

一番欠けやすいと言われる部分に強化がされているので、

普段使い用のグラスとして、安心して使うことができますよね。

※強化ガラスは、強化無しのグラスに比べて強いですが、必ずしも割れないグラスではありません。

また、耐熱ガラスではないため、電子レンジでの使用や熱湯を入れることはお避け下さい。

■重ねられて収納に便利

おうちの食器棚って、ついつい食器が増えて収納場所に困ってしまいますよね…

そんな悩みも解決？！このグラスは積み重ねることが可能なので、省スペースで収納できます。

安定性や、棚からの出し入れのしやすさも考えると、
おうちで使うには2～3個の積み重ねがおすすめです。

■お手入れらくらく！

口が広く、内側に手を入れやすいので、「スポンジで洗いやすく、布巾で拭きやすい」形状なんです！

また、食器洗い乾燥機にも使用できます。

ちょっとしたポイントですが、毎日使うものであれば簡単にお手入れができて清潔に保てるのは大切ですよね。

ここまで、おすすめポイントをいくつかお伝えしてきました。

実際におうちで使ってみるとこんな感じに…！

おおっ！飲食店だけでなく、おうちの食卓にも自然と馴染む形状ではないでしょうか。

中に入れる飲み物の色合いまでしっかり楽しめるのも、

ガラス食器ならではですよね。

おうちで過ごす時間も増えている今、日常で使う食器を見直してみませんか？

毎日使う食器だからこそ、長年愛されていて使い勝手の良い、

プロが認めた定番品を使用してみてはいかがでしょうか。

東洋佐々木ガラス公式オンラインショップでは、

他にもおうちで使いやすいガラス製品がたくさんあります。

是非覗いてみてくださいね！

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▼この記事で紹介されている製品はこちら

Writer : Nu　　Photo : Na